Hay una duda que todo el mundo tiene y nunca hay manera de resolver, y es la siguiente: ¿los restaurantes chinos en España sirven la misma comida que se come en China? ¿los chinos comen en su país así? 😕
Bueno… desde que Joy vino a España todo el mundo me pregunta si habíamos ido alguna vez a un restaurante chino, y la respuesta desde hace poco es «si». Y la respuesta a la duda inicial del párrafo anterior, según Joy es: «más o menos».
Y desde ayer por la noche, conozco otra forma de responder a «la pregunta»: simplemente puedes ir a un restaurante chino donde en Madrid van los chinos a cenar, y que ponen algo bastante más aproximado a lo que es comida china «auténtica» (aunque es comida del norte, según Joy, más salada y aceitosa que la del sur).
El nombre del restaurante es «Hui Fon», y lo podeis encontrar el la calle Maestro Arbós, 3 (junto a la plaza de Legazpi).
Para que la experiencia sea completa, os recomiendo comer con palillos chinos (chop sticks). Los precios, parecidos a cualquier otro chino. Plato recomendado: pollo real 🙂
49 comentarios
puro chino dice:
4 Sep 2006
eso no es verdad , la comida china que se come china es totalmente difenrente a los que sirven en los chinos de Epa;a , la comida tipica china , es unos de los mejores comida del mundo , pero no lo venden en todos los sitios .
La comida que estan comiendo los Espa;oles en los restaurantes chinos son similares a los que comen los cerdos chinos , eso no son comidas son basuras , 😥
Llevo 2 a;os buscando un restaurante chino en Espa;a que realmente sirve comida China pura , y todavia no lo he encontrado ,
Bueno ha sido un placer de escribirte etos , Y ESPERO ENCONRTAR UN RESTAURANTE QUE SIRVA PURA COMIDA CHINA . Christian 04/09/06 , 04.17
GrumpyWolf dice:
4 Sep 2006
Christian, varias cosas:
1) En lo que escribí hablaba de «algo bastante más aproximado a lo que es comida china auténtica». Tengo familia china, mi mujer es china, he estado 3 meses en China en los 3 últimos años, y me reafirmo en lo que escribí entonces (hace casi 3 años). ¿Qué razones tienes tú?
2) Por lo que deduzco no eres español, y es lógico pensar que formas parte del colectivo de inmigrantes. Gente como tú es la que fomenta el racismo, la discriminación, y el repudio hacia dicho colectivo. No puedes escribir «La comida que estan comiendo los Espa;oles en los restaurantes chinos son similares a los que comen los cerdos chinos , eso no son comidas son basuras» y quedarte tan ancho, ya que es ofensivo. Piensa lo que escribes antes de hacerlo.
Tosh dice:
24 Dic 2006
te apoyo tio
Jose Antonio Bone Torras dice:
28 Dic 2006
Estimados Sres.
Es para mi motivo de satisfaccion el tratar sobre el tema de la COMIDA CHINA autentica,si bien en la ciudad de Mexico capital donde vivimos, existe un pequeño barrio chino bastante autentico, esta representado solo por unos pocos restaurantes de dicho pais, que se especializan todos y cada uno de ellos en la cocina Cantonesa, por influencia de chefs procedentes del S.E. y la Costa del Pacifico de Mexico donde sus antecesores laboraron como peones en la construccion del F.F.C.C.y ahi como en San Francisco California inventaron un sub-platillo denominado Chop Suey, el que lo conformaban con sobras de comidas varias y a la fecha se ofrece en las cartas de dichos comederos.
Mi esposa y yo fuimos iniciados en la excelente cocina China hara como unos 25 años al ser invitados por un cliente aleman a un restaurant en la Zona Rosa que aun existe y es un lugar frecuentado por turistas de todo el mundo y es bastante aceptable la calidad de sus platillos.
No me resta mas que estar de acuerdo en que la cocina china ofrecida fuera de ese pais no es la comida basura mencionada despectivamente por un anterior lector de su columna y con el que estoy en completo desacuerdo.
Gracias por permitirme expresarme y sin otro particular reciban mis mejores deseos por un buen Año 2007
Su nuevo amigo mexicano de raices hispanas.
ROXANA dice:
3 Feb 2007
:shock:hola soy chilena . creo que es muy mal bisto de sir que una persona o raza es cerda por lo que come . ahy paises que estariau muy felices de poder servirce ahun k fuese pan y agua ,piensa chico
Andreina Moi Thunk Shung dice:
16 Feb 2007
Holis soy venezolana pero tengo desendencia china!!! en realidad la comida china autentik solo lo hacen expertos chinos….y no creo que en españa sea la comida = que en china…..osea!!! son polos muy diferente….okis…..VIVA CHINA!!! es lo maximo :evil::mrgreen:
Andreina Moi Thunk Shung dice:
16 Feb 2007
Kiero q me des una respuesta!!! OKIS la espero!!!
GrumpyWolf dice:
16 Feb 2007
Andreina, en el texto escribí «algo bastante más aproximado a lo que es comida china auténtica». Está claro que para comer comida china, hay que ir a China 😎
sesy dice:
6 Mar 2007
Hola soy BOLIVIANA la comida china me encanta pero aca en bolivia pese haber gente china q la prepara no es tan deliciosa como la autentica hay gente especialista en esto pero aca no tenemos a esa gente:razz:
connita dice:
16 Mar 2007
:oops::razz::roll::razz::roll::shock::smile::???::cool::twisted:
Andreina dice:
27 Mar 2007
Ey…la comida y la cultura china con lo MAXIMO….okis….q le pasa a ese tipo…OSEA q es eso y q comida de CERDOS…mijo UBIKTEX…x diox…CHINA ES LO MEJOR DE LO MEJOR»
:twisted::twisted::twisted::!:
alejandro dice:
7 May 2007
me gustaria saber mas cosas de cocina china en el mundo
negrito25 dice:
26 May 2007
a mi tambien
LETICIA dice:
4 Jun 2007
quiciera saver el nombre de cualquier restauran chino}
misael simental angulo dice:
5 Jun 2007
😳 me parece un bue restaurant
Javier Moreno Carnero dice:
6 Jun 2007
Cerca de la Plaza España también hay un montón de restaurantes donde la mayoría de los clientes son chinos, y esa es en mi opinión la gran prueba para un restaurante chino, que haya clientes que tengan por lo menos el aspecto de ser de esa nacionalidad.
A no me parece que la comida china que se come en Madrid sea muy parecida a la que se come, por ejemplo, en Beijing; y tengo curiosidad de por qué, siendo que la mayoría de los inmigrantes chinos que viven en España son de una provincia del sur (Zhejiang), tu mujer ha observado que es comida del sur…un enigma para mi. Será que China es muy grande y que el concepto sur sea bastante flexible?
Un saludo, Javier.
Javier Moreno Carnero dice:
7 Jun 2007
Ups, no había leído los comentarios de la primera página. Sí que dio tela este post.:-) Estoy de acuerdo en lo que has contestado, de que no se debe generalizar en la evaluación de los restaurantes chinos, ni hablar de esa forma tan despectiva.
En mi caso, lo que sí es cierto, es que si puedo evitarlo, no voy a los restaurantes chinos que no sea frecuentado por clientes de esta nacionalidad, porque pienso que ellos sí que entienden de comida. :-)881.
cristian dice:
26 Nov 2007
uno autentico ne barcelona: calle ali bei 65. donde van los chinos a comer
Duvian dice:
30 Nov 2007
hola
estos dias escuche que en una tienda de chinos estaban dopando gente para sacar sus organos y hay pruebas de que los chinos son canibales:
_han desaparecido personas que van a esos sitios.
_en una tienda de tenerife habian encerrado a una señora en un zotano, el marido preocupado de ver que su esposa no aparecia, dentro al zotano y habian tres personas dopadas. Y los chinos ya estaban cerrando el sitio.
_han cosinado bebes para comercelos.
Gracias
GrumpyWolf dice:
30 Nov 2007
Claro, claro, Duvian 😛
Ten cuidado, no vaya a ser que te metan a ti en un «zotano», luego te «dopen», y te quieran finalmente «cosinar». Aunque no se yo… escuché que la carne de burro es muy dura y no les vas a gustar…
He visto trolls y trolls, pero lo tuyo pasa de raya, chavalote…
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